Broder Søren Salsa d. 5

Søndag d 07-03 Det her indlæg er skrevet lidt på bagkant, fordi vi ikke lige orkede det i søndags. Så disclaimeren må være at alle detaljer ikke er 100% virkelighedstro, grundet at vi ikke kan huske det.  Men søndagens tur gik til Vesterbro torv, hvor Byens Pita og The Pita Corner ligger, og vi satsede på at finde et sted mere i nærheden. Der faldt vi over Byens Pizza og Sandwich, som reklamerede med falafelruller til 35kr, så det var en joker vores bank-konto ville blive glade for.  De to pitaer kan bedst beskrives som en klassisk pita som man ikke, ikke kan lide. Lige her i anmeldelsen, falder de under samme beskrivelse, da de var meeget tæt på hinanden i alting. Der er ikke så meget mere at sige til dem, end at de smagte godt og kan anbefales som et solidt pita måltid. Jeg glæder mig til at få en til sommer. Der er nu lige blevet sået tvivl om Byens Pizza overhovedet kostede 35 - den kostede i virkeligheden  55kr. Det er overhovedet ikke i orden. For det første er fals...

En lille bod overfor Super Brugsen på Vesterbro torv. Der findes også en butik mere på street food, som er lukket i øjeblikket.  Vi fik en falafel i pita. Den var smurt med haydari og toppet med hvidløgsdressing. Pitaen havde en masse grøntsager; forskellige grønne salater og kål, tomater, agurk, majs blandt andet.  Falafel: Frisklavet. God sprød skorpe, men lidt tør og usammenhængende. Fin smag. Brød: Lidt spændende brød med nogle frø. Ikke helt så sprødt som man kunne ønske. Sovs: Kunne godt have brugt mere sovs, men det der var, var godt. Salat/Grøntsager: De klassiske pita grøntsager, som var en god stabil kombination af smag og sprødhed. Overordnet oplevelse: En stabil pita. Fine gode smage og konsistenser, med en god friskhed. En god størrelse på pitaen trækker klart op. Service: Virkelig hurtig ekspedering af mange kunder, og ellers en god og standard service. Pris: 55kr- lidt højt sat, men også et stort måltid. Stjerner: 13 ½ ud af 18 N: 4, V: 4 ½, G: 5

  Byens pita har to steder i byen, nørre alle og Vesterbrogade. Her fik vi fra Vesterbrogade, som altid er hyppigt besøgt.  Falaflen er serveret i en frisklavet pita, som har det der gule sprøde og grove mel udenpå sig. Vi fik pitaen smurt med en tzaztiki, og så en urtedressing og hvidløgs-olie-dressing. En masse forskellige grøntsager; to slags grøn salat, majs, tomater, agurk, brocoli, coleslaw, og flere ting.  Falafel: Frisklavet, virkelig gode konsistenser. God sprød skorpe. Kunne godt have smagt af lidt mere Brød: Godt sprødt brød, friskt og lækkert. Sovs: De sovser vi fik var gode i smag og komplementerede hinanden på en god måde. Dejligt friskt. Salat/Grøntsager: Masser af klassiske friske grøntsager. Skåret med chunky, hvilket både kan tolkes godt og dårligt. Overordnet oplevelse: En god pita, en god falafel og en lækker tzatziki. Det er en solid pita, og en god madoplevelse, som ikke skiller sig ud på usædvanlige ingridienser, men brillierer på den gode...

En lille biks på Vesterbro torv. Brander, som følge af navnet, mest sig selv på pizza og sandwich, men et lille skilt på fortovet om en rulle til 35kr, fik den med på søndagens smagning.  Biksens falafel blev serveret i rulle. Den var af de søde mennesker skåret i tre. Der var en form for paprika/yoghurt dressing, og grøntsagerne var vidst tomat og icebergsalat.  Falafel: En falafel der vist havde lagt i køledisken hele dagen. Det kunne mærkes og smages. Brød: Frisklavet, men ikke særligt. Sovs: En thousand island dressing. Salat/Grøntsager: Mmmm meget standard. Overordnet oplevelse: Ikke lige den bedste rulle. Den var virkelig sovset ind. Lidt en druknet fornemmelse, men det var måske også meget fint at falaflen lige blev omringet af noget med smag. Og thousand island er jo ikke en dårlig smag. Service: Der går rygter fra Guro om en spektakulær service. Hun blev bedste venner med dem. De skar rullen op i tre og pakkede dem ind for os, da de fik fortalt om projekte...