Søndag d. 21-02-2021

En rutsjebanetur. Både hele weekenden og falafelrunden. Lidt en yallah-helg. 

Det er lidt svært at vide hvor vi skal starte med det her, for det har været lidt arbitrært. Fredag startede ud midt på den første tip og vi var på vej op, stille og roligt på vej op. Vi havde søde venner og god mad og spillede Twister og Hint. Aftenen sluttede på toppen med udsigt til en lækker weekendsmorgenmad med crossainter og friskbagte boller om lørdagen. Dagens falafeltur startede samme sted; Vibeke og Ninna havde sat det lange ben foran og rygsæk med køleboks på ryggen - turen gik til Frederiksbjerg. Vi har set frem til besøget på Fyrretyve Røvere hele ugen, og virkelig fået det hypet op hele ugen af forskellige venner. Det næste der skete, var som det øjeblik hvor man først kører ned af bakke, og får et sygt adrenalin-rush og maven løfter sig. Og så. Så stopper det virkelig med at være sjovt. Man vil lidt kaste op og græde. Og det blev der også gjort.

Guro blev vældig syg efter lørdagens morgenmad. Ninna var ude og bade og anede ingen uråd, mens Vibeke var spurtet til butikken efter chips og cola. Men ingen af delene hjalp, for det var ikke bare alko- eller snustømmermænd, men en led omgangssyge, som Vibeke vist nok havde tidligere på ugen. Egentlig var det også bare Vibeke selv der drak colaen og spiste chipsene. Hele lørdagen gik meget langsom og underligt. Vi var i Netto sådan 20.000 gange uden at få det vi skulle have nogen af gangene. Guro kastede op nonstop fra 12 til 18. Vi havde nået bunden, men fandt et lille peak i en god aftensmad. 

Tilbage til falafelturen kom vi op på toppen da vi så skiltet til de fyrretyve røvere, og nåede at nyde udsigten mens vi fandt mundbind frem. Herfra gik det helt galt. De havde lukket. Dejen var dårlig i dag. Alle andre dage havde de åbent, men ikke i dag. Det blev enden på hele Frederiksbjerg-projektet. Ninna kunne ikke overskue det, og Vibeke måtte føje at droppe hele Frederiksbjerg for at mindske sammenbruddets styrke. Turen gik nu i stedet mod centrum og Royal Shawarma. Det sidste lange stræk af turen og weekenden gik lidt op og ned, men jævnt med godt humør. (Mest for Ninna og Vibeke, for Guro er stadig kæmpe syg). Vi har spillet frisbee, taget billede med Royal Shawarmas personale, klistret spejle og lamper op med dobbeltklæbende tape, haft følelsesmæssig voldsom reaktion over at bore i betonvæg, lært at rulle på r'er, opdateret CV og hørt sjov musik i Falafel King.

Historierne om rutsjebaneturen lander nu det samme sted, som hedder søndag aften og endelig tid til at smage falafler. Her må man sige at historien gentager sig og fortsætter i ring. For smagningen var lidt en afslutning på hele weekenden, men også sin egen selvstændige historie. Hele smagningen er også påvirket af usikkerheden på Guros mave og hendes lidt ustabile smagsløg og tilstand her til aften. 

Vi startede hos Falafel King. Det var godt at få den ud af verden. Overvældene salt, og ikke en god smagsoplevelse. Guro kunne aldrig finde på at købe den igen, og den får derfor nul stjerner. Man kunne også blive i tvivl om vi har opbrugt hele vores kvote for saltede popcorn den næste uges tid, med alt den salt der var her. 

Stemningen løftede sig vældigt da vi smagte Milos falafel. Men vi begyndte også at tvivle på vores egen smagning - om den bare virkede god fordi den anden var så dårlig. Den overordnede oplevelse af Milo var nok at det er en god stabil lille en at kende til. En billig rulle der smager meget friskt og behageligt. Sidste rulle i aftenens runde, som endte med at have et rigtigt shawarma tema var den Royale, som prydes med skilt om byens bedste i vinduet. Den første bid var god. Den var sprød og med god smag. Brødet var godt. Den næste smag var god. Men så begyndte chilien at komme rullende. Og den bed sig fast. Guro måtte stoppe smagningen af helbreds-mæssige grunde. Aftenen endte med tungerne i creme-fraiche bøtten. Selv Vibeke, der ellers er kollektivets bundsolide når det kommer til at klare smage, blev overmandet af salt og chili. Kort og godt et brud på tilliden mellem Vibeke og hendes yndlingskrydderier. 

Et langt skriv, for en lang og kort weekend, og egentlig en kort falafelsmagning. Vi er klar til at overvinde den nye uge.

Ratings pr. 21-02-2021

1. Faour - 16/18

2. Shawarma Mester - 15,5/18

3. Milos Shawarma - 10/18

5. The Original Pita - 9/18

5. Royal Shawarma - 9/18

6. The Falafel King - 2/18